2012年2月19日 星期日

FERRERO 不斷創新 追求完美



糖是人人愛吃的產品,所以種類繁多,要嶄露頭角絶不容易,能在短期內脫穎而出,Ferrero 便是一個好例子。

Ferrero 以生產高質素產品而享譽歐洲,是歐洲四大糖果製造工廠之一,在香港不大為人熟悉。不過,的嗒糖和金莎朱古力則為家傳曉的糖果名牌。

Ferrero 發源於意大利北部一個小鎮,創辦人是 Pietro Ferrero,他是一個創作力強,矢志追求完美的人。

為了不斷創新,他每天花十六小時於新產品開發的業務上,和國際營業代表共聚,商討各地市場需求的變化,各位代表要提出改良產品的計劃,而各個計劃又經過審慎評議,如一經採納,便會試行生產和進行試銷以試探市場的反應,產品試銷的時間可長達三數年,以便在試銷時按初步反應作產品改良,同時藉機測驗生產效率,務求正式推銷時一切順利。不受消費者歡迎的產品概念便會被擱置,以確保Ferrero 產品在消費者心目中的地位。

為了出奇制勝,Ferrero 的產品都有其獨特的風格,以金莎朱古力為例,其結構非常複雜,揉合威化的鬆脆﹑朱古力的軟滑和果仁的獨特風味,絶無僅有,所以甫經上市,便得到消費者的接受。

Ferrero 的經營哲學是生產品種貴精而每種生產數量龐大,非常注意產品的品質,不惜花費鉅資於研究之上,他因為 Ferrero 對自己要求如此嚴格,所以代理商和消費者對其產品甚有信心。

今日Ferrero雖然每年營業額高達二十億美元,但仍是家族經營,產品多達二百種,在世界各地設有十間工廠及三十個辦事處。在三數十年間,Ferrero 由一間小小的意大利糖果店變成今日的跨國機構,其成功之處在於堅持其經營哲學,不斷創新,追求完美。


資料來源︰讀者文摘 國際名牌的來歷 (第三輯)成功產品背後的故事 廣告特刊

沒有留言:

張貼留言